Reducir o eliminar los antibióticos en la industria avícola a través de la alimentación

16 Nov, 2023

La alimentación de los animales es muy importante para mantenerlos sanos y felices. Micoalga Feed

 

La alimentación de los animales es muy importante para mantenerlos sanos y felices. Introducir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal es una excelente forma de mejorar su salud. proyecto innovador Micoalga Feed, reducir o eliminar los antibióticos en la industria avícola a través de la alimentación

 

Esto se debe a que los hongos y algas contienen una amplia variedad de minerales y vitaminas que los animales necesitan para mantener una dieta equilibrada. Además, los hongos y algas también contienen altos niveles de antioxidantes, que ayudan a los animales a estar libres de enfermedades y les proporcionan mayores niveles de energía.

 

Al incluir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal, los animales estarán disfrutando de los beneficios que estos alimentos pueden ofrecer. Esto incluye una mejora en la digestión, mejor inmunidad, y una mayor resistencia a los parásitos.

 

Los hongos y algas también proporcionan una mayor cantidad de proteínas, lo que ayuda a mejorar el crecimiento y el desarrollo de los animales. Estos alimentos tienen un sabor agradable para los animales, por lo que es mucho más fácil para ellos comerlos.

 

Introducir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal es una excelente manera de ofrecer una dieta saludable y equilibrada a los animales. Estos alimentos son naturales y nutritivos, por lo que los animales pueden disfrutar de los beneficios sin ningún riesgo para su salud.

 

 

La ganadería avícola es una industria en crecimiento y ha sido una gran contribuidora al suministro de alimentos y ayuda a compartir los alimentos equitativamente en todos los países.

 

A medida que la industria avícola crece, también lo hace el uso de medicamentos, en particular antibióticos. El uso excesivo de antibióticos en la agricultura tiene un impacto negativo en la salud humana, el medio ambiente y el bienestar animal. Por esta razón, se hace cada vez más importante encontrar formas de reducir el uso de medicamentos en la ganadería avícola.

 

Una forma de reducir el uso de medicamentos en la ganadería avícola es añadir hongos y algas a la alimentación de los animales. Esto puede aumentar la salud y el bienestar de los animales, lo que reduce la necesidad de usar medicamentos. proyecto innovador Micoalga Feed, reducir o eliminar los antibióticos en la industria avícola a través de la alimentación

 

Los hongos y las algas contienen antioxidantes, vitaminas, minerales y aminoácidos, que proporcionan nutrientes esenciales para la buena salud. Estos nutrientes también ayudan a aumentar el sistema inmunológico de los animales, lo que significa que tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades, como las infecciones bacterianas, que a menudo requieren el uso de antibióticos.

 

Besemoslatierra

 

Este proyecto innovador tiene como objetivo introducir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal, con el fin de mejorar su calidad nutricional, reducir enfermedades y los costes agrícolas. Esta tecnología innovadora se ha demostrado que mejora la calidad de los alimentos para los animales y reduce los costes de producción, lo que puede contribuir a una producción agrícola más sostenible.

proyecto innovador  Micoalga Feed, reducir o eliminar los antibióticos en la industria avícola a través de la alimentación

Los hongos y las algas son una fuente rica en oligoelementos y vitaminas que ayudan a mejorar la salud del animal, lo que proporciona una excelente forma de reducir el uso de medicamentos como los antibióticos.

 

Los hongos y las algas también ayudan a mejorar la digestión y la absorción de los alimentos, lo que a su vez reduce el estrés en los animales. Esto contribuye a reducir la necesidad de medicamentos, ya que el estrés puede aumentar la susceptibilidad de los animales a las enfermedades.

 

 

Los hongos y las algas ayudan a reducir la necesidad de medicamentos como los antibióticos al ayudar a prevenir y combatir enfermedades.

 

Esto se debe a que tienen compuestos con propiedades antimicrobianas que ayudan a combatir las enfermedades infecciosas. Los hongos y las algas también contienen compuestos que ayudan a mejorar la salud intestinal y reducen la carga de patógenos en el tracto digestivo, lo que contribuye a reducir la necesidad de medicamentos.

 

Es evidente que los hongos y las algas tienen un papel importante que desempeñar en la reducción del uso de antibióticos en la ganadería avícola. Estos alimentos naturales ayudan a mejorar la salud y el bienestar de los animales, reduciendo la necesidad de usar medicamentos.

Los hongos y las algas son aliados fundamentales en la lucha contra enfermedades infecciosas. Estos maravillosos organismos ofrecen compuestos con propiedades antimicrobianas excepcionales, lo que contribuye a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la calidad de vida de los animales. Sus beneficios no se limitan solo a combatir enfermedades, sino que también promueven la salud y el bienestar general. Con su capacidad para proporcionar nutrientes esenciales y mejorar la digestión, los hongos y las algas se convierten en un recurso valioso en la protección y el cuidado de los animales. Descubre cómo estos increíbles organismos naturales pueden marcar la diferencia.

BesemoslaTierra
 
OS PRESENTAMOS EL PROYECTO INNOVADOR

MICOALGA-FEED

 

Este proyecto innovador tiene como objetivo reducir o eliminar los antibióticos en la industria avícola a través de la alimentación.

Se están desarrollando nuevas formulaciones de alimentos que, con la incorporación de hongos y microalgas, tienen un efecto inhibidor y antimicrobiano y, por lo tanto, fortalecen el sistema inmunológico del animal.

 

 

 

Se estableció como parte de la iniciativa One Health de la OMS para mejorar el bienestar animal en la industria avícola

 

Las vías de infección más comunes en esta especie ganadera son la ingestión y la inhalación, las cuales se asocian a una ruptura de la barrera intestinal, lo que favorece la colonización de patógenos causantes de enfermedades que requieren tratamiento.

Sin embargo, durante muchos años se han buscado medidas alternativas para su uso. Una de esas alternativas es el desarrollo de suplementos dietéticos que, cuando se incorporan al alimento o al agua, mejoran la inmunidad local.

 

 

El objetivo principal del proyecto innovador MICOALGA-FEED es reducir o eliminar el uso de antibióticos en la industria avícola

 

Para ello, se están desarrollando nuevas fórmulas de piensos con la incorporación de hongos y algas, que refuerzan la inmunidad local y fortalecen el sistema inmunitario de los animales.

Para ello, se están desarrollando nuevas fórmulas de piensos con la incorporación de hongos y algas, que refuerzan la inmunidad local y fortalecen el sistema inmunitario de los animales.

 

 

¿Por qué hongos y microalgas?

 

Algunos hongos tienen alta capacidad antioxidante, mejoran el bienestar animal y aumentan el rendimiento productivo.

 

La biomasa de microalgas realiza funciones bioquímicas y fisiológicas beneficiosas, como estimulación del crecimiento, funciones antioxidantes, antiinflamatorias e inmunomoduladoras.

 

 

El Grupo Operativo MICOALGA-FEED está revolucionando la alimentación avícola

 

Mediante la incorporación de hongos y microalgas a las fórmulas de alimentación, buscamos reducir o incluso eliminar el uso de antibióticos en las granjas.

 

¿Cómo se logra? Gracias al potencial antibiótico, inmunomodulador y antiinflamatorio de nuestras materias primas seleccionadas. Nos preocupamos por la salud y el bienestar de las aves, así como por la sostenibilidad de la industria avícola. La innovadora propuesta nutricional es la elección inteligente para un futuro más saludable y sostenible.

 

 

Objetivos específicos

 

Diseño y desarrollo de materias primas funcionales a base de hongos y microalgas para la ganadería.

 

Evaluación in vitro de las propiedades antimicrobianas, inmunomoduladoras y antiinflamatorias de hongos y microalgas individuales y su caracterización analítica para su uso como ingrediente en formulaciones de alimentos.

 

Evaluar in vivo la eficacia de los piensos experimentales en una granja avícola experimental.

 

 

Así, MICOALGA-FEED pretende dar respuesta a la creciente preocupación de la sociedad por la salud y el bienestar animal, la necesidad de una alimentación sana, sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

 

El objetivo es ofrecer una solución innovadora mediante la introducción de hongos y algas a la alimentación, que mejoran la calidad nutricional de los alimentos para animales. Al combinar estos ingredientes naturales y otros recursos naturales, se promueve la conservación de los ecosistemas y reducimos el uso de antibióticos. En MICOALGA-FEED se apuesta por una alimentación que beneficie a los animales y al medio ambiente.

 

Satisfacer la demanda de los consumidores de productos más saludables y ecológicos.

 

Promover técnicas de producción más respetuosas con el medio ambiente y que aseguren el bienestar animal.

 

Satisfacer la voluntad pública sobre la resistencia a los medicamentos y los residuos de antibióticos mediante la promoción del uso de productos naturales en la producción del ganado para promover la salud y el bienestar en lugar de productos sintéticos.

 

Besemoslatierra

 

Este proyecto innovador tiene como objetivo introducir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal, con el fin de mejorar su calidad nutricional, reducir enfermedades y los costes agrícolas.

 

Esta tecnología innovadora se ha demostrado que mejora la calidad de los alimentos para los animales y reduce los costes de producción, lo que puede contribuir a una producción agrícola más sostenible.

 

RESULTADOS MICOALGA-FEED

 

Producción de ingredientes

 

Se realizó un completo proceso de revisión bibliográfica, tanto externa como interna, para comprobar la eficacia teórica de los productos a base de hongos y microalgas aplicados a las aves.

 

Esta puntuación también tiene un impacto directo en su formulación y dosificación base, ya que se han identificado las especies de hongos y microalgas más adecuadas, así como su formato y dosificación.

 

Después de la selección de especies que bibliográficamente demostraron mayor potencial antimicrobiano, inmunomodulador y/o antiinflamatorio, se inició la producción a escala piloto de hongos y microalgas, con el fin de generar la cantidad suficiente de estos ingredientes para iniciar las pruebas in vitro.

 

Asimismo, se ha optimizado el proceso de generación de compuestos de interés y su preparación para ensayos de laboratorio.

 

El proceso de escalonado comenzó después de recibir los primeros resultados preliminares. Demostraron que las microalgas con mayor potencial eran Chlorella vulgaris (Cv) y dos muestras de hongos, generados por seta de ostra (P. ostreatus), reishi (G. lucidum) y shiitake. (L.edodes).

 

Por ello, se ha ampliado la producción de estas especies y aumentado la eficiencia en un proceso de mejora continua, teniendo en cuenta una adecuada conservación, mantenimiento y trazabilidad.

 

 

Cribado «in vitro» de hongos y microalgas

 

Los primeros ensayos in vitro de los ingredientes y sus combinaciones se realizaron sobre 5 muestras de 90 g de microalgas y 5 muestras de 100 g de hongos.

 

 

CONCLUSIÓN

 

La alimentación de los animales es muy importante para mantenerlos sanos y felices. Introducir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal es una excelente forma de mejorar su salud.

 

Esto se debe a que los hongos y algas contienen una amplia variedad de minerales y vitaminas que los animales necesitan para mantener una dieta equilibrada. Además, los hongos y algas también contienen altos niveles de antioxidantes, que ayudan a los animales a estar libres de enfermedades y les proporcionan mayores niveles de energía.

 

Al incluir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal, los animales estarán disfrutando de los beneficios que estos alimentos pueden ofrecer. Esto incluye una mejora en la digestión, mejor inmunidad, y una mayor resistencia a los parásitos.

 

Los hongos y algas también proporcionan una mayor cantidad de proteínas, lo que ayuda a mejorar el crecimiento y el desarrollo de los animales. Estos alimentos tienen un sabor agradable para los animales, por lo que es mucho más fácil para ellos comerlos. Introducir hongos y algas en los piensos para la alimentación animal es una excelente manera de ofrecer una dieta saludable y equilibrada a los animales. Estos alimentos son naturales y nutritivos, por lo que los animales pueden disfrutar de los beneficios sin ningún riesgo para su salud.

 

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MIEMBROS DEL GRUPO OPERATIVO MICOALGA-FEED

 

Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA)

 

HIFAS VETERINARY

 

Neoalgae

 

Grupo Uvesa

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MIEMBROS SUBCONTRATADOS DEL GRUPO OPERATIVO MICOALGA-FEED

 

Centro Tecnológico AINIA

 

Universidad de Vigo (Grupo de Biomasa y Desarrollo Sostenible, Grupo EQ-2)

 

Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA)

 

Universidad de Oviedo (Departamento de Biología de Organismos y Sistemas)

 

 

COLABORADORES DEL GRUPO OPERATIVO MICOALGA-FEED

 

Asociación Española de Ciencia Avícola (AECA), rama española de la World Poultry Science Association (WPSA)

 

Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal (FEDNA)

 

Confederación Española de Fabricantes de Piensos Compuestos para Animales de Compañía (CESFAC)

 

Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA)

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VISITA Y CONOCE LA PÁGINA WEB DEL PROYECTO INNOVADOR MICOALGA-FEED

 

 

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FINANCIACIÓN

 

Con un presupuesto de 524.847,66 €, la iniciativa está cofinanciada en un 80 % por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20 % por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

 

A las aves hacemos un llamado
Su bienestar hay que defender
De antibióticos se debe reducir
Harinas con hongos y algas introducir.

Para una mejor alimentación
Debemos pensar en la conservación
De los recursos hay que cuidar
Y el uso de hongos, algas y maíz mezclar

Harinas altas en nutrición
Será la mejor opción
Los ecosistemas hay que conservar
Y los hongos y algas, sus aliados siempre llevar.

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